Όσπρια

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ Casarecce από ρεβίθια
  • 150γρ αντζούγιες
  • 500γρ ζωμό λαχανικών
  • 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι, σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες
  • 1 πράσινη πιπεριά, σε φέτες
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 1 κολοκύθι, σε κομμάτια
  • 1 μελιτζάνα, σε κομμάτια
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 60ml λευκό κρασί
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κσ εστραγκόν
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ μακαρονάκι από κόκκινη φακή και ρεβίθια
  • 450γρ γαρίδες
  • 750γρ ζωμό λαχανικών
  • ½ ματσάκι άνηθος
  • ½ ματσάκι μαϊντανός
  • ½ ματσάκι λεμονοθύμαρο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 60γρ παρμεζάνα, τριμμένη
  • 1 κγ εστραγκόν
  • 35ml λευκό κρασί
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ ρεβύθια
  • 600γρ μπούτι κοτόπουλο
  • 1,5κσ αλάτι
  • 6κσ λάδι
  • 100γρ ντοματοχυμό
  • 1κσ πελτέ
  • 1κγ πιπέρι
  • 1/2 φινόκιο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι δυόσμο
  • 2 καρότα
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 20 ντοματίνια
  • 1 πιπεριά κόκκινη
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ γίγαντες
  • 500 γρ απάκι
  • 2 πορτοκάλια
  • 200γρ φινόκιο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • 50γρ ντοματοχυμό
  • 20 ντοματίνια
  • 1κσ πελτέ
  • 1κσ γλυκιά πάπρικα
  • 2κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 6κσ παρθένο ελαιόλαδο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250 γρ φασόλια
  • 1 ντομάτα πολτοποιημένη
  • 1/2 ματσάκι σέλερι
  • 1/2 ματσάκι σέλινο
  • 1 πράσο σε φέτες ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια πολτοποιημένα
  • 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 6 καρότα σε φέτες
  • 1 κσ πελτέ
  • 6 κσ της σούπας λάδι
  • 1 κσ αλάτι
  • Λίγο μαύρο πιπέρι
  • 1 κγ κοφτή καυτερό μπούκοβο
x

Register

Lost Password