Ρύζι

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ ρεβύθια
  • 500 ml νερό
  • 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • ½ ματσάκι μαιντανό
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 2 φρέσκες ντομάτες πολτοποιημένες
  • 2 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 ανοιχτοπράσινη πιπεριά χοντροκομμένη
  • 4 πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες
  • 90 ml βιολογικό χυμό ντομάτας
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 65 γρ καστανό ρύζι
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250 γρ φακές
  • 725 ml νερό
  • 50 γρ ρύζι ολικής άλεσης
  • 1 πιπεριά φλωρίνης πολτοποιημένη
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 1 καρότα πολτοποιημένα
  • 1 μεγάλο πράσο πολτοποιημένο
  • ½ ματσάκι σέλινο
  • 4 κρεμμύδια φρέσκα πολτοποιημένα
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 250 γρ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 3 φιλέτα κοτόπουλο (ή 650 γρ) σε κομματάκια
  • 200 γρ ρύζι ολικής άλεσης
  • 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 20 ντοματίνια
  • 4 πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 κσ πελτέ ντομάτας
  • 1 κγ κάρι
  • 1 κσ πάπρικα
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 50 ml λευκό κρασί
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • 400 ml νερό (ή όσο χρειαστεί)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό συκωταριά
  • 100γρ ρύζι γλασέ
  • 800γρ ζωμό λαχανικών
  • 3 Μαρούλια
  • 1κσ αλάτι
  • 1/2 κγ πιπέρι
  • 6κσ λάδι
  • 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα
  • 1 ματσάκι άνιθο
  • 1 κλωναράκι δεντρολίβανο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κρεμμύδι ξερό πολτοποιημένο
  • 2 φέτες λεμόνι
  • Ξύσμα λεμονιού από δύο λεμόνια
  • Χυμό λεμονιού από δύο λεμόνια
  • 2 αυγά
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 150γρ καστανό ρύζι
  • 150γρ αρακά
  • 350γρ ζωμό λαχανικών
  • 2 λευκά κρεμμύδια, σε φέτες
  • 3 κλωνάρια άνηθο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες
  • 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 200γρ μύδια
  • 200γρ καλαμπόκι
  • 2 πράσινες πιπεριές, σε φέτες
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 1 πράσο πολτοποιημένο
  • 6 ντοματίνια
  • 50γρ φρέσκο βασιλικό
  • 250γρ ρύζι
  • 500γρ ζωμό λαχανικών
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 35ml ούζο
  • 1 κσ εστραγκόν
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι

Ριζότο με μύδια, καλαμπόκι και βασιλικό

Ριζότο με μύδια, καλαμπόκι και βασιλικό μαγειρεμένο στην AMC από την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου για την σελίδας της Cooked with love.

(0 / 5)
x

Register

Lost Password