Μωσαϊκό ψυγείου

Η συνταγή βήμα προς βήμα

• Βήμα 1ο

  Με το μάτι στο 7 βάζουμε στο σκεύος το γάλα και ανακατεύουμε Μετά από λίγο, χωρίς να έχει κάψει το γάλα βάζουμε μέσα την ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Βάζουμε μέσα το βούτυρο και περιμένουμε να λιώσει για να βάλουμε μέσα το κακάο. Βάζουμε το κακάο και συενεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Τέλος βάζουμε το κονιάκ.

• Βήμα 2ο

  Το βγάζουμε από το μάτι και το αφήνουμε 10 λεπτά στην άκρη. Παίρνουμε το μείγμα και το βάζουμε στα μπισκότα μας σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα ταψί βάσουμε μέσα χαρτί ψησίματος αλειμμένο με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα και το στρώνουμε.

• Βήμα 3ο

  Το αφήνουμε να κρυώσει για λίγο πριν το βάλουμε μέσα στο ψυγείο. Μετά από οκτώ ώρες το βγάζουμε από το ψυγείο και το βάζουμε σε μία πιατέλα. Αφαιρούμε το χαρτί ψησίματος και σερβίρουμε.