Ομελέτα φούρνου

Step by step method

• Διαδικασία

  Στο σκεύος τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια με το ελαιόλαδο στο 7. Προσθέτουμε το ζαμπόν και την πιπεριά. Κλείνουμε το μάτι και χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε τα τσιγαρισμένα λαχανικά το μείγμα. Βάζουμε στον πάτο του σκεύους αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε μέσα την ομελέτα. Ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας στο 2 και βάζουμε το navigenio ανάποδα στο 1ο πεδίο για 20’. Ρυθμίζουμε το audiotherm για 35’.