Μακαρόνια με καρύδια και lime

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’. Ανοίγουμε και προσθέτουμε τις σκελίδες και το λάδι και τσιγαρίζουμε. Βγάζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε το πράσο και τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε νερό και το βασιλικό.

• Βήμα 2ο

  Κλείνουμε με το απλό καπάκι και ρυθμίζουμε το audiotherm στα 10’. Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘μπριζόλα’ χαμηλώνουμε στο 2 και βράζουμε για 10’. Ανοίγουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με το μάτι στο 7, εκτός από το χυμό του λάιμ. Κλείνουμε με το καπάκι και το ρεύμα. Προσθέτουμε το χυμό από το λάιμ και τα καρύδια και σερβίρουμε!