Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’. Τσιγαρίζουμε το φιλέτο κοτόπουλο και από τις 2 πλευρές. Προσθέτουμε σταδιακά όλα τα υπόλοιπα υλικά. Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

• Βήμα 2ο

  Με το μάτι στο 9, κλείνουμε με το sec quick. Ρυθμίζουμε το audiotherm για 15’ στην ένδειξη ‘turbo’. Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘soft’ χαμηλώνουμε στο 2. Μόλις ο δεύτερος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘turbo’ μαγειρεύουμε για 15’. Περιμένουμε όλοι οι δείκτες να γυρίσουν στην αρχική τους κατάσταση και ανοίγουμε το καπάκι.