Ριζότο με μείγμα θαλασσινών

Step by step method

• Διαδικασία

  Ανοίγουμε το μάτι στο 7, και στο σκεύος τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε τα θαλασσινά και σβήνουμε με το λευκό κρασί. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις ελιές. Ανακατεύουμε, βάζουμε το μάτι στο 9, και κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι. Ρυθμίζουμε το audiotherm για 5’ στην ένδειξη turbo. Μόλις ο πρώτος δείκτης φτάσει στην πρώτη κόκκινη ένδειξη χαμηλώνουμε στο 2 ή 3. Προσθέτουμε τις ελιές, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.