Φανουρόπιτα

Step by step method

• Διαδικασία

  Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με την ζάχαρη. Προσθέτουμε τον χυμό από το πορτοκάλι, το cognac, και την κανέλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε. Προσθέτουμε το baking powder. Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το σουσάμι. Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’. Βάζουμε στον πάτο του σκεύους χαρτί ψησίματος που έχουμε λαδώσει και προσθέτουμε το μείγμα και το σουσάμι. Χαμηλώνουμε το μάτι στο 2, βάζουμε το navigenio στο 1ο πεδίο και ρυθμίζουμε το audiotherm για 40’.