Πέστροφες με πατάτες στο φούρνο

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Στο σκεύος 3,5lt βάζουμε μισό δάκτυλο νερό και τις πατάτες μας καθαρισμένες.

• Βήμα 2ο

  Ανοίγουμε το μάτι στο 9 και κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι.

• Βήμα 3ο

  Μόλις ο δείκτης φτάσει στο πρώτο νταμάκι του soft χαμηλώνουμε στο 3.

• Βήμα 4ο

  Όταν φτάσει στο turbo, αφήνουμε 5 λεπτά να βράσουν και κλείνουμε το ρεύμα.

• Βήμα 5ο

  Μόλις ανοίξει, βγάζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στην λαζανιέρα.

• Βήμα 6ο

  Έχουμε ανακατέψει το λάδι, το χυμό από τα λεμόνια και την φρυγανία και το σκόρδο.

• Βήμα 7ο

  Τα περιχύνουμε πάνω στις πατάτες. Προσθέτουμε τις πέστροφες.

• Βήμα 8ο

  Βάζουμε τις σκελίδες σκόρδο μέσα στις πέστροφες.

• Βήμα 9ο

  Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Προσθέτουμε το δεντρολίβανο.

• Βήμα 10ο

  Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

• Βήμα 11ο

  Βάζουμε την λαζανιέρα 20 λεπτά με κλειστό το καπάκι και 20 με ανοιχτό. Σερβρίρουμε.