Ελευθερία
Manager AMC cookware- Expert:
- Βραδινό
- Μεσημεριανό
Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Συνταγές
x
Συστατικά
- 1 μοσχαρίσια μπριζόλα σπαλα 350 γρ
- 500 γρ adaricus λευκά μανιτάρια
- 500 γρ αρακά
- ½ ματσάκι άνηθο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 10 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 1 ματσάκι άνηθο
- ½ ματσάκι δυόσμο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 4 αυγά
- 700 γρ ξινομυζιθρα Μυκόνου
- 500 γρ ανθότυρο Μυκόνου
- 2 φύλλα ζύμης κουρου
- 1 κγ πιπέρι
- 3 κσ σουσάμι
- 3 κσ ελαιόλαδο
x
Συστατικά
- 250 gr ρεβίθια
- 50 gr κάστανο ρύζι
- 1 πρασο
- 2 κρεμμύδια φρέσκα
- 1 λεμόνι ξύσμα και χυμός
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 ματσάκι σέλινο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- ½ κγ κουρκουμα
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Νερο
- Αλάτι
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 650 γρ μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο σε κομματάκια
- 1 πορτοκάλι
- 1 πιπεριά κέρατο πράσινη
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 7 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια
- 50ml λευκό κρασί
- Αλάτι
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 650 γρ μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο σε κομμάτια
- 1 πορτοκάλι πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- 30 ντοματακια
- 2 καρότα χοντροκομμενα
- 1 πράσο
- 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κιλό πατάτες baby
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 5 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 3 φιλέτα κοτόπουλο
- 250 γρ μακαρόνια από ρεβίθια
- 200 γρ regato
- 2 πρασινες πιπεριές
- 4 φρεσκα κρεμμύδια
- 320 ml σάλτσα κόκκινη
- ½ ματσάκι μαϊντανό
