Ελευθερία
Manager AMC cookware- Expert:
- Βραδινό
- Μεσημεριανό
Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Συνταγές
x
Συστατικά
- 400γρ μανιτάρια, ψιλοκομμένα
- 80γρ παρμεζάνα, τριμμένη
- 200γρ reggato, τριμμένο
- 180γρ gouda, τριμμένο
- 80γρ blue cheese, τριμμένο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- ½ ματσάκι δυόσμο
- 6 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 5 κς παρθένο ελαιόλαδο
- 50γρ λευκό κρασί
- 2 φύλλα κουρού ζύμη
x
Συστατικά
- 3 πατάτες
- 30 ml νερο
- 3 φέτες γκούντα
- 150 γρ μπέικον
- 100 γρ μοτσαρέλα
- ½ ματσάκι μαιντανό
x
Συστατικά
- 300γρ γάλα
- 40γρ βούτυρο
- 40γρ αλεύρι
- 1 κγ μουστάρδα
- ½ κγ μοσχοκάρυδο
- Φρέσκο πιπέρι
- 4 φέτες brioche
- 2 φέτες ζαμπόν
- Λεμονοθύμαρο
- 200γρ τυρί, τριμμένο
- Φρέσκο πιπέρι
x
Συστατικά
- 500 γρ ριγκατόνι
- 300 γρ τόνο σε νερό
- 600 γρ κρέμα γάλακτος
- 2 κσ κόλιανδρος
- 150 γρ ρεγκάτο
- 150 γρ γκούντα
- 600 ml νερό
x
Συστατικά
- 1 φύλλο ζύμης κουρού
- 150 γρ τυρί gouda *
- 150 γρ κοτόπουλο ψητό φέτες *
- 30-50 τυρί αλμυρό (reggato) *
- 1 αυγο
x
Συστατικά
- 650γρ μοσχάρι, σπάλα σε κομμάτια
- 450γρ κολοκύθα, σε κομμάτια
- 350γρ σπανάκι
- 1500ml νερό
- 5 καρότα, χοντροκομμένα
- 15 ντοματίνια
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 4 κόκκινες πιπεριές, σε λωρίδες
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 4 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ½ ματάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- 4 κλωνάρια σέλερι, χοντροκομμένο
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι
