Ελευθερία
Manager AMC cookware- Expert:
- Βραδινό
- Μεσημεριανό
Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Συνταγές
x
Συστατικά
- 850ml νερό
- 250gr φάβα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 750gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 750gr αλεύρι ολικής
- 250ml φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 250ml ελαιόλαδο
- 250gr 2% γιαούρτι
- 3 κ.γ. baking powder
- 1 πορτοκάλι (το ξύσμα)
- 250gr καστανή ζάχαρη
- 60ml Amaretto
- 4 αυγά για πασπαλισμα
x
Συστατικά
- 1lt νερό
- 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 2 πατάτες, σε κομμάτια 1cm
- 2 κλωνάρια σέλερι
- Φρέσκο θυμάρι
- 1 κσ κουρκουμά
- 4 καρότα, ψιλοκομμένα
- 100γρ φρέσκο σπανάκι
- 3 κς παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, σε κομμάτια
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 450 γρ μαρούλι, ψιλοκομμένο
- 500 γρ μανιτάρια, ψιλοκομμένα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι, χοντροκομμένο
- 1 κσ τζίντζερ τριμμένο
- 3 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πράσο, χοντροκομμένο
- 6 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 λεμόνια, τον χυμό
- 1 κσ αλεύρι ή κόρν φλάουερ
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 900γρ μπακαλιάρος
- 1 κιλό χορταρικά
- 1 πράσο, χοντροκομμένο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 1 σκόρδο
- ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- ¼ ματσάκι κολίανδρο
- Μοσχολέμονο
- 2 κσ κουρκουμά
- 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, χυμό
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
