Ελευθερία
Manager AMC cookware- Expert:
- Βραδινό
- Μεσημεριανό
Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Συνταγές
x
Συστατικά
- 4 αυγά
- 2 τορτίγιες ολικής άλεσης
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 50 γρ κατσικίσια φέτα
- 50 γρ γκούντα
- 8 ελιές καλαμών κομμένες σε φέτες
- Φρέσκο δυόσμο
x
Συστατικά
- 650 γρ μπακαλιάρο (2)
- 15 ντοματίνια
- 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 350 γρ φρέσκο σπανάκι
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- Φρέσκο κόλιανδρο
- Φρέσκο λεμονοθύμαρο
- Αλάτι Ιμαλάιων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 2 πεινιρλί
- 30 γρ μπέικον
- 30 γρ ζαμπόν (της αρεσκείας σας
- 50 γρ μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 50 γρ ρεγγάτο και γκούντα
- 30 γρ blue cheese
- 35 ml λευκό κρασί
- Φρέσκος δυόσμο
- 2 πεινιρλί
- 50 γρ κιμά
- 50 γρ τριμμένη φέτα
- Φρέσκος δυόσμο
x
Συστατικά
- 650 γρ μοσχαρίσιο κιμά
- 2 φύλλα ζύμης κουρού
- 100 γρ γλυκό τυρί τριμμένο
- 1 πράσο στο τρίφτη
- 1 κόκκινο κρεμμύδι στο τρίφτη
- 1 κγ κύμινο
- 50 γρ καρύδια σε κομμάτια
- 30 γρ σταφίδα
- 1 στικ κανέλας
- 50 ml λευκό κρασί
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κρόκο αυγού
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
x
Συστατικά
- 1300 γρ σουπιά
- 700 γρ φρέσκο σπανάκι
- 350 γρ χόρτα
- 2 κσ άνηθο
- 1 κγ εστραγκόν
- 2 κσ λεμονοθύμαρο
- 2 κσ μαϊντανό
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 3 κρεμμύδια φρέσκα χοντροκομμένα
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 50 ml λευκό κρασί
- 2 λεμόνια ξύσμα και χυμός
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Φρέσκο πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
