Ελευθερία
Manager AMC cookware- Expert:
- Βραδινό
- Μεσημεριανό
Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Συνταγές
x
Συστατικά
- 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
- 250 γρ μακαρόνια αχιβάδες
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 κρεμμύδι φρέσκο πολτοποιημένο
- 2 καρότα χοντροκομμένα
- 1 πράσο πολτοποιημένο
- 2 κσ δυόσμο
- 30 ml λευκό κρασί
- 20 ντοματίνια
- 1 στικ κανέλας
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
x
Συστατικά
- 3 φιλέτα κοτόπουλο (ή 650 γρ) σε κομματάκια
- 200 γρ ρύζι ολικής άλεσης
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
- 20 ντοματίνια
- 4 πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- 1 κγ κάρι
- 1 κσ πάπρικα
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 400 ml νερό (ή όσο χρειαστεί)
x
Συστατικά
- 250 gr digestive με στέβια
- 350 γρ φυστικοβούτυρο
- 180 γρ κουβερτούρα με στέβια
x
Συστατικά
- 1300 γρ σπάλα χοιρινό
- 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 λάιμ ξύσμα και χυμός
- 35 ml λευκό κρασί
- 1 κσ καρι
- 4 κσ λάδι
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 1 κσ αλεύρι ολικής άλεσης
x
Συστατικά
- 1800 γρ χοιρινό λαιμό
- 200 γρ βρασμένα κάστανα
- 2 πράσινες πιπεριές
- 1 λάιμ χυμό και ξύσμα
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Φρέσκο κόλιανδρο
- 4 κσ λάδι
- 3 κσ μουστάρδα
- 3 κσ μέλι
- 1 κσ τσίλι
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 1κ γαρίδες νούμερο ένα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 2 πράσα
- 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 ντομάτες
- 60γρ λευκό κρασί
- 6κσ λάδι
- 1κσ εστραγκόν
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 1κσ μπούκοβο καυτό
- 500γρ ζωμό λαχανικών
- 1/2κ μακαρόνια Λιγκουίνι
