Ελευθερία
Manager AMC cookware- Expert:
- Βραδινό
- Μεσημεριανό
Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.
Συνταγές
x
Συστατικά
- 1 κιλό οσομπούκο
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 1κσ πελτέ
- 20 ντοματίνια
- 1κσ γλυκιά πάπρικα
- 4κσ λάδι
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 2 κρεμμύδια ξερά
- 2 πορτοκάλια
- 100γρ φινόκιο
x
Συστατικά
- 500γρ ταλιατέλες λαχανικών
- 500γρ μύδια
- 50γρ λευκό κρασί
- 600γρ ζωμό λαχανικών
- 1κγ εστραγκόν
- 1κσ αλάτι Ιμαλαίων
- 1κγ πιπέρι
- 350γρ φινόκιο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 6κσ παρθένο ελαιόλαδο
x
Συστατικά
- 1 κιλό σπάλα χοιρινή
- 1 κσ αλάτι
- 1 κγ κόκκινη πάπρικα
- 1 κγ πιπέρι
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 1 πορτοκάλι
- 1 κσ θυμάρι
- 2 μεγάλες γλυκοπατάτες
x
Συστατικά
- 500 γρ γίγαντες
- 500 γρ απάκι
- 2 πορτοκάλια
- 200γρ φινόκιο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 2 πιπεριές Φλωρίνης
- 50γρ ντοματοχυμό
- 20 ντοματίνια
- 1κσ πελτέ
- 1κσ γλυκιά πάπρικα
- 2κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 6κσ παρθένο ελαιόλαδο
x
Συστατικά
- 500γρ τσιπούρα
- 250γρ γλυκοπατάτα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/2 ματσάκι σέλερι
- 1κγ εστραγκόν
- 1κγ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- Χυμό από 1 λεμόνι
- 3κσ παρθένο ελαιόλαδο
x
Συστατικά
- 350γρ λουκάνικα αγριογούρουνου
- 600γρ κυδώνια σε κομμάτια
- 1/2 ματσάκι άνιθο
- 1 κρεμμύδι
- 60γρ σελινόριζα
- 1 πράσο
- 1 κγ εστραγκόν
- 1 κσ αλάτι
- 1 κγ πιπέρι
- 50γρ λευκό κρασί
- 1 κγ μέλι
- 60 γραμμάρια ντοματοχυμό
