Όσπρια
x
Ingredients
- 850ml νερό
- 250gr φάβα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Ingredients
- 2 καρότα λιωμένα
- 1 κρεμμυδάκι κομμένο
- φρέσκο σέλινο
- 1 φύλλο φρέσκια δάφνη
- 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι
- 1 ποτήρι φακές
- Λίγο χυμό ντομάτας φρέσκο βιολογικό
- 1 μικρή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
- Αλάτι πιπέρι
x
Ingredients
- 130γρ φακές
- 2 καρότα
- 70 γρ φρέσκο δυόσμο
- 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι
- 2 φρέσκα κρεμμύδια
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- 5 γρ κουρκουμά
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης
- 5 γρ αλάτι
- 5 γρ πιπέρι
- 50 γρ παρθένο ελαιόλαδο
- 520 γρ νερό
x
Ingredients
- 250γρ φασόλια
- 2 καρότα
- 1 πράσο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κγ κουρκουμά
- 30γρ πλιγούρι
- 1 φρέσκια ντομάτα
- 1 λευκό μεσαίο κρεμμύδι
- 2 πιπεριές Φλωρίνης
- 1 λεμόνι
- ½ ματσάκι σέλινο
- 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Νερό
x
Ingredients
- 250γρ φασόλια, φουσκωμένα
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
- 2 καρότα, ψιλοκομμένα
- 50γρ ντομάτα χυμό
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι
x
Ingredients
- 100γρ ρεβίθια, φουσκωμένα
- 200ml νερό
- Αλάτι Ιμαλαίων
- ½ κιλό πατάτες baby, καθαρισμένες
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 1 κγ θυμάρι
- 3 καρότα, πολτοποιημένα
- 3 κλωνάρια σέλερι
- 250γρ ιταλικά χόρτα
- 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
