Πουλερικά
x
Ingredients
- 3 φιλέτα κοτόπουλο (650 γρ)
- 700 γρ σπανάκι
- 100 γρ γκούντα
- 150 γρ παρμεζάνα
- 100 ψωμί
- 50 γρ σουσάμι
- 1 κσ baking powder
- ¼ ματσάκι άνηθο
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
- 1 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 50 γρ βούτυρο
- 50 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
- 6 αυγά
- 710 γρ γάλα
x
Ingredients
- 3 φιλέτα κοτόπουλο (ή 650 γρ) σε κομματάκια
- 200 γρ ρύζι ολικής άλεσης
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
- 20 ντοματίνια
- 4 πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- 1 κγ κάρι
- 1 κσ πάπρικα
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 400 ml νερό (ή όσο χρειαστεί)
x
Ingredients
- 650 γρ φιλέτο κοτόπουλο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 πράσο
- 2 κσ φρέσκο κόλιανδρο
- 2 κσ φρέσκο άνηθο
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης
- 1 πράσινη πιπεριά
- 2 κς παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κς πάπρικα
- 2 φύλλα ζύμης κουρού
- 200 γρ ρεγγάτο
- 200 γρ γκούντα
- 2 αυγά
- Φρέσκο πιπέρι
x
Ingredients
- 6 μπούτια κοτόπουλο
- 800γρ κολοκύθα, κομμένη σε μεσαίους κύβους
- 25 ντοματίνια
- 3 καρότα
- 1 πράσο, χοντροκομμένο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, χοντροκομμένες
- 1 πράσινη πιπεριά, χοντροκομμένη
- 4 κλωνάρια σέλερι
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
- Χυμός λάιμ
x
Ingredients
- 100γρ βρώμη
- 450γρ φιλέτο κοτόπουλο
- ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
- 10 ντοματίνια
- 100γρ ρεγγάτο
- 150γρ γιαούρτι
- 3 αυγά
- 3 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλάιων
- Πιπέρι
x
Ingredients
- 5 μπούτια κοτόπουλο
- 1 lime, χυμό
- 1 κσ καπνιστή πάπρικα
- 1 κγ κόλιανδρο
- 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
- 5 κσ μουστάρδα
- 1 κσ νερό
- 1 κγ αλάτι Ιμαλαίων
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ντομάτα, σε φέτες
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 1 γλυκοπατάτα, σε φέτες
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, σε λωρίδες
