Φρούτα
x
Ingredients
- 300γρ φράουλες
- 125γρ μύρτιλα
- 60γρ κόκκινα βατόμουρα/ σμέουρα
- 8γρ κόρν φλάουερ
- 30γρ καστανή ζάχαρη
- 1 λεμόνι, χυμό
- 50γρ καστανή ζάχαρη
- 2γρ κανέλα
- 85γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 56γρ βούτυρο, λιωμένο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 3 αυγά
- 70γρ ζάχαρη καστανή
- 2 βανίλιες
- 160γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40γρ sour cream
- 20γρ baking powder
- 75γρ βούτυρο λιωμένο
- Αλάτι Ιμαλαίων
x
Ingredients
- 3 μήλα κόκκινα
- 2 αυγά
- 50 γρ στεβια
- 100 ml γάλα
- 1 λεμόνι ξύσμα και χυμό
- 1 κσ baking powder
- 50 γρ βούτυρο
- 100 γρ αλεύρι
- 1 κγ κανελα
- 1 κγ αλάτι
x
Ingredients
- 650 γρ μοσχαρίσιο κιμά
- 2 φύλλα ζύμης κουρού
- 100 γρ γλυκό τυρί τριμμένο
- 1 πράσο στο τρίφτη
- 1 κόκκινο κρεμμύδι στο τρίφτη
- 1 κγ κύμινο
- 50 γρ καρύδια σε κομμάτια
- 30 γρ σταφίδα
- 1 στικ κανέλας
- 50 ml λευκό κρασί
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κρόκο αυγού
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
x
Ingredients
- 5 μήλα
- 50 γρ βρώμη
- 50 γρ καρύδια
- 30 γρ δαμάσκηνα χοντροκομμένα
- 30 γρ cranberries σε χυμό μήλου
- 30 γρ ζάχαρη καρύδας
- 6 γρ κανέλα
- 4 γρ μοσχοκάρυδο τριμμένο
- 50 ml χυμό μήλου
- Χυμός λεμονιού για να μην μας μαυρίσουν τα μήλα
x
Ingredients
- 400 γρ μπισκότα χωρίς ζάχαρη (πτι μπερ)
- 200 γρ κουβερτούρα με στέβια
- 3 ώριμες μπανάνες
- 100 γρ καρύδια τριμμένα
x
Ingredients
- 3 ή 4 μήλα στο τρίφτη
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 180 γρ γιαούρτι
- 20 γρ αγελαδινό φρέσκο βούτυρο λιωμένο
- 1 αυγό
- 2 κς καστανή ζάχαρη
- Αλάτι Ιμαλαιών
- 1 κγ κανέλα
- 200 γρ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
- Επικάλυψη:
- Κανέλα
- Ζάχαρη άχνη
