Μεσημεριανό

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 700 γρ πλοκάμια χταποδιού
  • 200 γρ τραχανά ξινό, λαχανιών
  • 700 γρ ζωμό λαχανικών
  • 1 κσ αλάτι
  • 1 κγ πιπέρι
  • 50 γρ λευκό κρασί
  • 1/2 κγ κόλιανδρο
  • 1 κγ εστραγκόν
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 4 κσ λάδι
  • 1 πράσο πολτοποιημένο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδιάκια πολτοποιημένα
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ σταμναγκάθι
  • 700 γρ σπάλα χοιρινή
  • 2 φρέσκα κρεμμυδιάκια ψιλοκομμένα
  • 2 πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 ξερό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 1/2 μαϊντανό
  • 5γρ θυμάρι
  • 6κσ λάδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 2 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ σολομό
  • 1/2 ματσάκι θυμάρι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • 3 μανιτάρια πόρτο μπέλο
  • 3 πιπεριές πράσινες κέρατο
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 800 γρ χοιρινή σπάλα
  • 1 κιλό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 20 ντοματίνια
  • 30 γρ λευκό κρασί
  • 6 κσ της σούπας λάδι
  • 1/2 ματσάκι σέλερι και σέλινο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια πολτοποιημένα
  • 1 ξερό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 1κσ πελτέ
  • 1κσ αλάτι
  • 1/2 κγ πιπέρι
  • 1/2 κγ τριμένο μοσχοκάρυδο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250 γρ φασόλια
  • 1 ντομάτα πολτοποιημένη
  • 1/2 ματσάκι σέλερι
  • 1/2 ματσάκι σέλινο
  • 1 πράσο σε φέτες ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια πολτοποιημένα
  • 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 6 καρότα σε φέτες
  • 1 κσ πελτέ
  • 6 κσ της σούπας λάδι
  • 1 κσ αλάτι
  • Λίγο μαύρο πιπέρι
  • 1 κγ κοφτή καυτερό μπούκοβο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 650 γρ κοτόπουλο φιλέτο
  • 250 γρ λευκά μανιτάρια
  • 250 γρ πλευρώτους
  • 40 γρ βούτυρο φέσκο
  • 100 γρ κόκκινο κρασί
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κσ πελτέ
  • 200 γρ καρότα ψιλοκομμένα
  • 80 γρ ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
  • 300 γρ ντομάτα φρέσκια πολτοποιημένη
  • 100 γρ μαϊντανό
  • 5 γρ άνιθο
  • 3 φρέκσα κρεμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3 πιπεριές σε φέτες
  • 3 κομμάτια σέλερι ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμύδι ξερό πολτοποιημένο
  • 1 κσ αλάτι
  • Λίγο πιπέρι
x

Register

Lost Password