Μεσημεριανό

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 950 γρ σουπιά
  • 1 κσ σχοινόπρασο
  • 3 κσ κολίανδρο
  • 3 κσ μάραθο
  • 35 ml λευκό κρασί
  • 1 ντομάτα, πολτοποιημένη
  • 40 γρ χυμό ντομάτας
  • 3 κσ δυόσμο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1,200 κιλό διάφορα χόρτα
  • 1 πράσο, χοντροκομμένο
  • 2 κσ πελτές ντομάτας
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 300 γρ μύδια
  • 250 γρ πένες
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
  • 4 κσ μαϊντανό
  • 1 κγ τζίντζερ
  • 3 κγ λάδι καρύδας
  • 2 κσ κόλιανδρο
  • 1 λεμόνι (χυμός)
  • 1 λάιμ (ξύσμα)
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 2 ποτήρια νερό
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ γαύρος φιλέτο
  • 30 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 3 φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 2 κίτρινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη
  • 2 πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κσ κόλιανδρο
  • ½ κγ εστραγκόν
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 1 καρότο στο τρίφτη
  • 6 κσ φρέσκο μαϊντανό
  • 4 κσ άνηθο
  • 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • Φρέσκια ρίγανη
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 100γρ ρεβίθια, φουσκωμένα
  • 200ml νερό
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • ½ κιλό πατάτες baby, καθαρισμένες
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 1 κγ θυμάρι
  • 3 καρότα, πολτοποιημένα
  • 3 κλωνάρια σέλερι
  • 250γρ ιταλικά χόρτα
  • 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό μπακαλιάρος
  • 1 κιλό χόρτα
  • 30 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 5 κσ μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 4κσ άνηθος, ψιλοκομμένος
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 100 γρ βιολογικό χυμό ντομάτας
  • 1 κσ πελτές
  • 1 κγ τζίλι
  • 1 κγ πάπρικα καπνιστή
  • 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κγ εστραγκόν
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 400γρ φρέσκο σπανάκι
  • 80γρ φακές
  • 250ml νερό
  • 250γρ πατάτα
  • 1 καρότο, στον τρίφτη
  • 30 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • ½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 2 κλωνάρια σέλερι
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 1 λεμόνι, ξύσμα
  • ½ κγ τζίντζερ σε σκόνη
  • 2 σκελίδες σκόρδο, στον τρίφτη
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • 80ml νερό
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
x

Register

Lost Password