Μεζές

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ φασόλια γίγαντες
  • 350γρ φρέσκο σπανάκι, χοντροκομμένο
  • 2 κσ φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 50γρ βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, χοντροκομμένη
  • 4 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 5 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 150ml νερό
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 4 μέτριες πατάτες
  • 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
  • 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 350 γρ μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 1 ½ σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 2/3 κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 1 κ.σ. αλάτι Ημαλαιων
  • 2 φρέσκιες ντομάτες
  • 6 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ βιολογικη πολτοποιημενη ντομάτα
  • 1 ½ σκελίδες σκόρδο
  • 1 λευκό κρεμμύδι
  • 1/3 κόκκινο κρεμμύδι
  • ½ κ.γ. κύμινο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ φασόλια, φουσκωμένα
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα, ψιλοκομμένα
  • 50γρ ντομάτα χυμό
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό γαρίδες
  • 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα
  • 50 ml λευκό ή ροζέ κρασί
  • 5 κσ σέλερι ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια πολτοποιημένα
  • 2 ή 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 πράσο στον τρίφτη
  • 2 κσ άνηθος
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 25ml νερό
  • Αλάτι Ιμαλάιων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 μελιτζάνα, κομμένη σε κομμάτια
  • 2 κολοκύθια, κομμένα σε κομμάτια
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 3 κσ δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • 3 κσ άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 3 κσ μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη
  • 1 κίτρινη πιπεριά, χοντροκομμένη
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά, χοντροκομμένη
  • 1 πατάτα, σε κομμάτια
  • 3 φρέσκιες ντομάτες, στο τρίφτη
  • 1 κσ πελτέ
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι

Μπριάμ

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ γαύρος φιλέτο
  • 30 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 3 φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 2 κίτρινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη
  • 2 πράσινη πιπεριά χοντροκομμένη
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κσ κόλιανδρο
  • ½ κγ εστραγκόν
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 1 καρότο στο τρίφτη
  • 6 κσ φρέσκο μαϊντανό
  • 4 κσ άνηθο
  • 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • Φρέσκια ρίγανη
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
x

Register

Lost Password