Μεζές

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • ½ κιλό γαρίδες
  • 400γρ κριθάρι με ξερά λαχανικά
  • 1lt ζωμό λαχανικών
  • 10 ντοματίνια
  • 4 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 2 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
  • 35ml λευκό κρασί
  • ½ κγ εστραγκόν
  • 1 λεμόνι, χυμός
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 650 γρ μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο σε κομματάκια
  • 1 πορτοκάλι
  • 1 πιπεριά κέρατο πράσινη
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 7 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια
  • 50ml λευκό κρασί
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 2 φέτες σολωμού 780 γρ
  • 1 ματσάκι σπαράγγια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 50 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι
  • ½ κγ τζιντζερ
  • ½ κγ αλάτι Ιμαλαΐων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ ριγκατόνι
  • 300 γρ τόνο σε νερό
  • 600 γρ κρέμα γάλακτος
  • 2 κσ κόλιανδρος
  • 150 γρ ρεγκάτο
  • 150 γρ γκούντα
  • 600 ml νερό
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο
  • 500 γρ καφέ μανιτάρια
  • 800 γρ χόρτα (διάφορα)
  • 3 κρεμμύδια φρέσκα χοντροκομμένα
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 1 λευκό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 200 γρ ζωμό λαχανικών
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 1 λεμόνι ξύσμα + χυμό
  • 1 κσ μουστάρδα (της επιλογής σας)
  • 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 2 πεινιρλί
  • 30 γρ μπέικον
  • 30 γρ ζαμπόν (της αρεσκείας σας
  • 50 γρ μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 50 γρ ρεγγάτο και γκούντα
  • 30 γρ blue cheese
  • 35 ml λευκό κρασί
  • Φρέσκος δυόσμο
  • 2 πεινιρλί
  • 50 γρ κιμά
  • 50 γρ τριμμένη φέτα
  • Φρέσκος δυόσμο
x

Register

Lost Password