Νηστίσιμο
x
Συστατικά
- 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 10-12 σκελίδες σκόρδου στο τρίφτη
- 25-30 ντοματίνια
- 250γρ μακαρόνια
- 5 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50ml λευκό κρασί
- 200γρ τριμμένη παρμεζάνα
- Τσίλι
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Διάφορα πιπέρια
- 750ml νερό
x
Συστατικά
- 500γρ γαρίδες
- 1 ½ κιλό κολοκύθα, σε κομμάτια
- 1 κιλό γλυκοπατάτα, σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
- 8 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 25 ντοματίνια
- ½ ματσάκι σέλερι
- 2 κσ φρέσκο μαϊντανό
- 1 κγ εστραγκόν
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
- 50ml νερό
x
Συστατικά
- 150γρ καρότο, πολτοποιημένο
- 200γρ φυσικός χυμός καρότου
- 100γρ καρύδια, τριμμένα
- 80γρ ξανθές σταφίδες
- 80γρ ηλιέλαιο
- 140γρ κρυσταλλική ζάχαρη
- Μείγμα αλευριού
- 300γρ αλεύρι γοχ, κοσκινισμένο
- 1 κγ κανέλα
- ½ κγ μαγειρική σόδα
- 1 κγ baking powder
- ½ κγ αλάτι Ιμαλαίων
