Γαρίδες λεμονάτες

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Προθερμαίνουμε το σκεύος, ρυθμίζουμε το audiotherm στη μπριζόλα και το μάτι στο 7. Προσθέτουμε τις γαρίδες τσιγαρίζουμε και από τις 2 πλευρές και σβήνουμε με το κρασί. Βγάζουμε τις γαρίδες και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το πράσο, το λάδι και σοτάρουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας.

• Βήμα 2ο

  Κλείνουμε το καπάκι και ρυθμίζουμε το audiotherm στο καρότο για 15’. Μόλις φτάσει ο πρώτος δείκτης στην πρώτη κόκκινη ένδειξη χαμηλώνουμε το μάτι στο 2 ή 3. Προσθέτουμε τις γαρίδες, ανοίγουμε στο 7 να πάρει 1 βράση, και ρυθμίζουμε το audiotherm στα 5’ στην ένδειξη καρότο.