Κοκκινιστές μπάμιες με κοτόπουλο

Η συνταγή βήμα προς βήμα

• Βήμα 1ο

  Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπάμιες σε ξύδι και τις αφήνουμε 30’. Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’. Τσιγαρίζουμε τα μπούτια κοτόπουλο, μαζί με τα κρεμμύδια και το πράσο. Προσθέτουμε σταδιακά όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

• Βήμα 2ο

  Κλείνουμε το καπάκι και ρυθμίζουμε το audiotherm για 15’ στην ένδειξη ΄καρότο΄. Αν οι μπάμιες είναι κατεψυγμένες μαγειρέψτε για 20’ με 25’.