Κουνουπίδι κοκκινιστό με μύδια

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’. Τσιγαρίζουμε το λάδι με τα κρεμμύδια και το πράσο. Προσθέσουμε τα μύδια και μετά το κουνουπίδι και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι.

• Βήμα 2ο

  Ρυθμίζουμε το audiotherm για 25’ στην ένδειξη καρότο με το μάτι στο 7. Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει την ένδειξη ‘μπριζόλα’ χαμηλώνουμε στο 2.