Λάχανο κοκκινιστό με μανιτάρια

Step by step method

• Διαδικασία

  Βάζουμε το μάτι στο 7 και τσιγαρίζουμε το λάδι και κόκκινο κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και το σκόρδο, το πράσο, και τα φρέσκα κρεμμύδια. Μόλις μαραθούν προσθέτουμε σταδιακά όλα τα υπόλοιπα υλικά. Κλείνουμε τα καπάκι, χαμηλώνουμε στο 2 και μαγειρεύουμε για 45’.