Μύδια με πένες

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Ανοίγουμε το μάτι στο 7, στο σκεύος βάζουμε το λάδι καρύδας με τα κρεμμύδια το σκόρδο και το πράσο να τσιγαριστούν. Προσθέτουμε όλα τα μυρωδικά και το χυμό λεμονιού, χαμηλώνουμε το μάτι στο 2 ή 3 και κλείνουμε το καπάκι. Ρυθμίζουμε το audiotherm για 10’ στην ένδειξη καρότο.

• Βήμα 2ο

  Ανοίγουμε και προσθέτουμε τα μύδια και βάζουμε για άλλα 10’ στο 5 ή 6 για 2’ και ξαναχαμηλώνουμε. Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό περιμένουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τα μακαρόνια. Κλείνουμε το μάτι και το καπάκι και περιμένουμε να μαγειρευτούν για 10’.