x
Συστατικά
- 30 γρ παρμεζάνα
- 80 γρ γκούντα
- 20 γρ σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
- 30 γρ μανιτάρια της αρεσκείας σας
- ½ κόκκινη πιπεριά
- 5 πράσινες ελιές ψιλοκομμένες
- 160 γρ μπέικον
- 5-6 ζαμπόν
- Έτοιμη ζύμη για πίτσα
x
Συστατικά
- 4 αυγά
- 1 κολοκυθάκι στο τρίφτη
- 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 2 κσ καρύδι στο τρίφτη
- 2 κσ φρέσκο δυόσμο
- 1 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 30 γρ γκούντα
- Φρέσκια ρίγανη
- Αλάτι
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 800γρ μπακαλιάρο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 5 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 κσ άνηθο, ψιλοκομμένο
- 25 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 350γρ φρέσκο σπανάκι
- 75γρ λευκή κινόα
- 65ml λευκό κρασί
- 1 κσ πελτές
- 5 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 75ml νερό
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρια ολόκληρα
x
Συστατικά
- 250 γρ ρύζι καρολίνα
- 5 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 4 φρέσκα κρεμμύδια χοντροκομμένα
- 4 τριμμένες σκελίδες σκόρδο
- 1 άσπρο κρεμμύδι ξερό πολτοποιημένο
- 30 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
- 35 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 3 ντομάτες πολτοποιημένες
- 1 κγ πελτές ντομάτας
- 1 ματσάκι βασιλικό
- 50 ml νερό
x
Συστατικά
- 250 γρ φουσίλι μακαρόνια
- 224 γρ τόνος σε νερό
- 200 γρ φιλαδέλφεια
- 3 κσ κάπαρή
- 2 κσ αγγουράκι τουρσί
- Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικά)
- 250 γρ ζωμό λαχανικών
- 500 ml νερό
