x
Συστατικά
- 500 γρ κουβερτούρα με στέβια
- 400 γρ φυστίκα ανάλατα καθαρισμένα
- 300 γρ κράμπερι
x
Συστατικά
- 400 γρ κριθαράκι με αποξηραμένα λαχανικά
- 500 γρ μικρές γαρίδες
- 600 γρ ζωμό λαχανικών
- 4 κσ λάδι
- 10 γρ ούζο
- 1 πράσο πολτοποιημένο
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα πολτοποιημένα
- 1 ξερό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 κγ εστραγκόν
- 1 κσ πελτέ
- 1 ντομάτα πολτοποιημένη
- 1 κσ αλάτι
- 1 κγ πιπέρι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
x
Συστατικά
- 700 γρ πλοκάμια χταποδιού
- 200 γρ τραχανά ξινό, λαχανιών
- 700 γρ ζωμό λαχανικών
- 1 κσ αλάτι
- 1 κγ πιπέρι
- 50 γρ λευκό κρασί
- 1/2 κγ κόλιανδρο
- 1 κγ εστραγκόν
- Χυμό από 2 λεμόνια
- 4 κσ λάδι
- 1 πράσο πολτοποιημένο
- 3 φρέσκα κρεμμυδιάκια πολτοποιημένα
x
Συστατικά
- 500 γρ σταμναγκάθι
- 700 γρ σπάλα χοιρινή
- 2 φρέσκα κρεμμυδιάκια ψιλοκομμένα
- 2 πράσα ψιλοκομμένα
- 1 ξερό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1/2 ματσάκι άνιθο
- 1/2 μαϊντανό
- 5γρ θυμάρι
- 6κσ λάδι
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 2 αυγά
- 2 λεμόνια
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
