Πατάτες φούρνου

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Καθαρίζουμε τις πατάτες, και τις βάζουμε σε ένα μπωλ.

• Βήμα 2ο

  Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τις 5 σκελίδες σκόρδου, χυμό από δύο λεμόνια,10κσ λάδι και 3κσ μουστάρδα. Ανακατεύουμε καλά και τις αφήνουμε για 10 λεπτά να μαριναριστούν.

• Βήμα 3ο

  Παίρνουμε το σκεύος 3,5lt 24cm. Ανοίγουμε το μάτι στο 9 και βάζουμε μέσα στο σκεύος τις πατάτες. Κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι και ρυθμίζουμε το audiotherm για 30’ στο turbo. Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη soft χαμηλώνουμε από το 9 στο 2 ή 3. Περιμένουμε οι δείκτες να γυρίσουν πίσω.

• Βήμα 4ο

  Ανοίγουμε και βάζουμε από πάνω το Navigenio και το ρυθμίζουμε στο 3ο διπλό πεδίο για 5 λεπτά. Μόλις χτυπήσει είναι έτοιμες.