Ψητός σολομός με μανιτάρια και πιπεριές

Η συνταγή βήμα προς βήμα

• Βήμα 1ο

  Βάζουμε το σκεύος και ανάβουμε το μάτι της κουζίνας στο 7 και έχουμε βάλει το audiotherm στο καρότο. Μόλις χτυπήσει, ανοίγουμε και βάζουμε μέσα τον σολομό, τα μανιτάρια και τις πιπεριές και τα τσιγαρίζουμε για 3 λεπτά. Γυρίζουμε το σολομό. Χαμηλώνουμε το μάτι στο 3 και κλείνουμε το καπάκι. Βάζουμε το audiotherm στα 10 λεπτά στο καρότο.

• Βήμα 2ο

  Στα 2 λεπτά ανοίγουμε και γυρίζουμε τα λαχανικά και ξανακλείνουμε. Όταν έχουν μείνει 3 λεπτά, ανοίγουμε, γυρνάμε πάλι τα λαχανικά. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι στον σολομό και το λεμόνι. Βάζουμε και το θυμάρι. Κλείνουμε και ψήνουμε για 3 λεπτά ακόμα. Μόλις χτυπήσει, ανοίγουμε και σερβίρουμε.