Ρύζι με σάλτσα βασιλικού

( 0 out of 5 )
Loading...
Save Recipe
  • 2Servings
  • 5 λPrep Time
  • 20 λCook Time
  • 25 λReady In
Print Recipe

Ingredients

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Step by step method

  • Βήμα 1ο

    Κρατάμε μόνο τα φύλλα του βασιλικού, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, λιώνουμε τις ντομάτες στον τρίφτη μαζί με το σκόρδο. Λιώνουμε το κρεμμύδι και χοντροκοβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Βράσιμο Βάζουμε το σκεύος στο μάτι, το ανοίγουμε στο 7, προσθέτουμε το λάδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το λιωμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να εξατμιστουν τα υγρά από το κρεμμύδι και προσθέτουμε το λευκό κρασί. Σοτάρουμε για 2’. Στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.

  • Βήμα 2ο

    Ανεβάζουμε το μάτι σου 9 και κλείνουμε με το γρήγορο καπάκι. Ρυθμίζουμε το audiotherm 1’ στο turbo. Σε ένα άλλο σκεύος (3 lt 20 cm) βάζουμε το ρύζι και το νερό. Ανακατεύουμε, κλείνουμε με το καπάκι και Ρυθμίζουμε στο 7, 15’ στο καρότο. Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ‘μπριζόλα’ χαμηλώνουμε το μάτι στον 2. Σερβίρουμε με φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Πληροφορίες για τον Chef

Ελευθερία

Manager AMC cookware

Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC. Δείτε την σωστή τους χρήση και μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά.

Read More

Αφήστε ένα σχόλιο

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Register

Lost Password