Τηγανιά με φιλέτο μπούτι κοτόπουλο

Step by step method

• Βήμα 1ο

  Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’. Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο στεγνό και από τις 2 πλευρές. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε το κρασί και την πάπρικα. Περιμένουμε 2’ να εξατμιστεί το αλκοόλ και το αφαιρούμε από το σκεύος.

• Βήμα 2ο

  Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές και τέλος προσθέτουμε το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το λεμόνι, χαμηλώνουμε στο 2 και κλείνουμε με το καπάκι. Ρυθμίζουμε το audiotherm στην ένδειξη ‘καρότο’ για 10’.