Χαρακώνουμε τα ψάρια, παίρνουμε λαδόκολλα και την τσαλακώνουμε.
Χωρίζουμε τα υλικά σε 2 λαδόκολλες.
Βάζουμε το μάτι στο 7 και μόλις ο πράσινος δείκτης φτάσει στην πρώτη ένδειξη χαμηλώνουμε στο 2 ή 3 και μαγειρεύουμε 45’.
Προαιρετικά παίρνουμε το navigenio και ξεροψήνουμε από πάνω για 5’.