x
Συστατικά
- 750γρ σουπιά
- 650γρ αρακά
- 4 καρότα
- 4κσ κολίανδρο
- 2κσ σχινόπρασο
- 8 ξερά κρεμμύδια
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 πράσο
- 30 ντοματίνια
- 1/2 ματσάκι άνιθο
- 6κσ λάδι
- 1κσ διάφορα πιπέρια
- 1/2 κγ εστραγκόν
- 1κσ πελτέ
- 1 ποτήρι άσπρο κρασί
x
Συστατικά
- 300gr αρακάς
- 3 καρότα
- 1 πράσο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- ½ ματσάκι άνηθο
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- 1 κοφτή κ.σ. κουρκουμα
- 1 ½ κ.σ. πελτές ντομάτας
- 1 μεγάλη ή 2 μεσαίες ντομάτες
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Φρέσκο πιπέρι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
