x
Συστατικά
- 750γρ σουπιά
- 650γρ αρακά
- 4 καρότα
- 4κσ κολίανδρο
- 2κσ σχινόπρασο
- 8 ξερά κρεμμύδια
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 πράσο
- 30 ντοματίνια
- 1/2 ματσάκι άνιθο
- 6κσ λάδι
- 1κσ διάφορα πιπέρια
- 1/2 κγ εστραγκόν
- 1κσ πελτέ
- 1 ποτήρι άσπρο κρασί
