x
Συστατικά
- 650 γρ μπακαλιάρο (2)
- 15 ντοματίνια
- 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 350 γρ φρέσκο σπανάκι
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- Φρέσκο κόλιανδρο
- Φρέσκο λεμονοθύμαρο
- Αλάτι Ιμαλάιων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 1300γρ μπακαλιάρος
- 1 κιλό ντομάτες, στο τρίφτη
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, σε φέτες
- 2 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 6 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 60ml λευκό κρασί
- 1 κσ μπούκοβο
- 1 κγ πάπρικα
- 1 κσ εστραγκόν
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 2 λεμόνια, χυμός
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Μαύρο πιπέρι
x
Συστατικά
- 1,5 κιλά φρέσκο μπακαλιάρο
- 300γρ καρότα
- 10 ντοματίνια
- 2 πιπεριές φλωρίνης
- 3 γλυκοπατάτες
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 πράσα
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 1 ματσάκι σέλερι
- 3-4 κσ λάδι
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
