x
Συστατικά
- 500γρ μπάμιες
- 1 κσ τριμμένο κόλιανδρο
- 6 μπούτια κοτόπουλο
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 3 ντομάτες, πολτοποιημένες
- 5 κρεμμύδια φρέσκα, πολτοποιημένο
- 1 πράσο, πολτοποιημένο
- 1 κόκκινη πιπεριά, πολτοποιημένη
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
- (ξύδι για το ξεπικρισμά της μπάμιας)
Κοκκινιστές μπάμιες με κοτόπουλο
Κοκκινιστές μπάμιες με κοτόπουλο μαγειρεμένες υγειινά στην AMC από την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου για την σελίδα της Cooked with love.
