Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 800γρ χταπόδι πλοκάμια
  • 2κσ λάδι
  • 20γρ κρασί
  • 20γρ άσπρο ξύδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κσ ρίγανη
  • 1 φύλο δάφνης
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό χταπόδι
  • 6 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 40 ml λευκό κρασί
  • 4 κ.σ. μαϊντανό
  • 1 λεμόνι (χυμός + φλούδα)
  • 250 γρ ρύζι Καρολίνα
  • 750 ml νερό
  • 2 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 750γρ χταπόδι
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 3 κόκκινες πιπεριές
  • 2 ντομάτες
  • 30γρ μαϊντανό
  • 30γρ άνιθο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1κγ εστραγκόν
  • 4κσ λάδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 60γρ χυμό ντομάτας
  • 50γρ λευκό κρασί

Χταπόδι Μπουγιουρντί

Χταπόδι Μπουγιουρντί φτιαγμένο στην AMC από την σεφ Ελευθερία υγιεινά και γρήγορα για την σελίδας της Cooked with love.

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 700 γρ πλοκάμια χταποδιού
  • 200 γρ τραχανά ξινό, λαχανιών
  • 700 γρ ζωμό λαχανικών
  • 1 κσ αλάτι
  • 1 κγ πιπέρι
  • 50 γρ λευκό κρασί
  • 1/2 κγ κόλιανδρο
  • 1 κγ εστραγκόν
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 4 κσ λάδι
  • 1 πράσο πολτοποιημένο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδιάκια πολτοποιημένα
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 600γρ χταπόδι
  • 20γρ μαϊντανό
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 150γρ ζωμό λαχανικών
  • 500γρ ζωμό ντομάτας
  • 1κσ εστραγκόν
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 20γρ ούζο
  • 300γρ ρίζι
  • 2κσ λάδι
x

Register

Lost Password