x
Συστατικά
- 650γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- ½ κγ τριμμένη πιπερόριζα
- 100γρ ντομάτα πολτό
- 3 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 2 πράσινες πιπεριές
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κγ κανέλα
- 4 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
- 35ml λευκό κρασί
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
