x
Συστατικά
- 500γρ μακαρόνια μαφαλντίνε
- 400gr γαρίδες
- 400γρ φρέσκια ντομάτα
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- ½ ματσάκι δυόσμο
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 60ml ροζέ κρασί
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 650γρ ζωμό λαχανικών
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι