x
Συστατικά
- 500γρ χοιρινό κιμά
- 100 κρυθαροκούλουρο, τριμμένο
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 100γρ γραβιέρα
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ½ ματσάκι λεμονοθύμαρο, ψιλοκομμένο
- 2 αυγά
- 1 κσ λευκό ξύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι
- 2κσ παρθένο ελαιόλαδο
Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα
Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα, μαγειρεμένα υγιεινά στην AMC από την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου για την σελίδα της Cooked with love.