x
Συστατικά
- 3 φιλέτα κοτόπουλο (ή 650 γρ) σε κομματάκια
- 200 γρ ρύζι ολικής άλεσης
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
- 20 ντοματίνια
- 4 πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- 1 κγ κάρι
- 1 κσ πάπρικα
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 400 ml νερό (ή όσο χρειαστεί)
x
Συστατικά
- 1300 γρ σπάλα χοιρινό
- 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 λάιμ ξύσμα και χυμός
- 35 ml λευκό κρασί
- 1 κσ καρι
- 4 κσ λάδι
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 1 κσ αλεύρι ολικής άλεσης
