x
Συστατικά
- 350gr μοσχαρίσιος κιμάς
- 250gr τριμμένη φρυγανιά χωρίς ζάχαρη
- 2 βιολογικά αυγά
- 1 λευκό μέτριο κρεμμύδι
- 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
- 3 κ.σ. ματσάκι λεμονοθυμαρο
- 3 κ.σ. μαϊντανό
- 1 κ.σ. λευκό ξύδι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 500γρ κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 κσ μπούκοβο
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 2 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 400γρ ντομάτα, πολτοποιημένη
- 2 αυγά
- 1 κσ λευκό ξύδι
- 50γρ φρυγανιά, τριμμένη
- 1 ματσάκι βασιλικό
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
Κεφτεδάκια με βασιλικό και μπούκοβο
Κεφτεδάκια με βασιλικό και μπούκοβο μαγειρεμένα υγιεινά με ελάχιστο ρεύμα στην AMC απο την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου.
