x
Συστατικά
- 250gr λευκή κινόα
- 20 καλαμάρια, + πλοκάμια ψιλοκομμένα
- 250ml χυμό ντομάτας
- 4 κσ μαϊντανός
- 5 κσ άνηθος
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 1 ½ κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
- 2 κσ κουκουνάρι
- 3 κσ λευκή σταφίδα
- 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 60ml λευκό κρασί
- 35 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 5 κομμάτια λιαστή ντομάτα
- 6κς παρθένο ελαιόλαθο
- 1 κσ εστραγκόν
- Αλάτι ιμαλαίων
- Πιπέρι
- 250ml νερό
x
Συστατικά
- 800γρ μπακαλιάρο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 5 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 κσ άνηθο, ψιλοκομμένο
- 25 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 350γρ φρέσκο σπανάκι
- 75γρ λευκή κινόα
- 65ml λευκό κρασί
- 1 κσ πελτές
- 5 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 75ml νερό
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρια ολόκληρα
x
Συστατικά
- 30 ντοματίνια
- 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 400γρ φρέσκο σπανάκι baby
- 400γρ κολοκύθα, κομμένη σε κύβους
- 40γρ κινόα
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 1 καρότο, ψιλοκομμένο
- 4 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα
- ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 2 σκόρδα, πολτοποιημένα
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
- 1.5 λίτρο νερό
