x
Συστατικά
- 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο
- 500 γρ καφέ μανιτάρια
- 800 γρ χόρτα (διάφορα)
- 3 κρεμμύδια φρέσκα χοντροκομμένα
- ½ ματσάκι άνηθο
- 1 λευκό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 200 γρ ζωμό λαχανικών
- 50 ml λευκό κρασί
- 1 λεμόνι ξύσμα + χυμό
- 1 κσ μουστάρδα (της επιλογής σας)
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι
