x
Συστατικά
- 1 ½ κιλό κουνέλι
- Λευκό ξύδι
- 80ml κόκκινο κρασί
- 2 ½ κιλά κρεμμυδάκια (κόκκινα και λευκά)
- 1 ντομάτα φρέσκια
- 120gr βιολογική σάλτσα ντομάτας
- 30gr φρέσκο δεντρολίβανο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 γαρύφαλλα
- 1 ξύλο κανέλας
- 6 φύλλα δάφνης
- 2 κ.σ. μπαχάρι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Φρέσκο Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαΐων