x
Συστατικά
- 500 γρ κουνουπίδι στο μπλέντερ
- 100 γρ κόκκινο ή κινέζικο λάχανο
- 1 λάιμ
- 2 αυγά
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι λευκό χοντροκομμένο
- 1 κγ σόγια σως
- 2 κσ σησαμέλαιο
- 1 κγ τσίλι
- Αλάτι Ιμαλάιων
- 1 κγ αποξηραμένο κόλιανδρο
x
Συστατικά
- 700γρ κουνουπίδι, σε κομμάτια
- 250γρ μύδια
- 1 πράσο, πολτοποιημένο
- 4 φρέσκα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 10 ντοματίνια
- 2 κλωνάρια σέλερι
- 100γρ σάλτσα ντομάτας
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 1 κγ εστραγκόν
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλάιων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 1κιλό κουνουπίδι
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πάπρικα
- 5κσ λάδι
- Λίγο μαϊντανό
