x
Συστατικά
- 500γρ λάχανο, ψιλοκομμένο
- 250γρ μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 300γρ καρότο, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 κλωνάρι δεντρολίβανο
- 20γρ σέλερι, ψιλοκομμένα
- 10γρ μαϊντανός, ψιλοκομμένα
- 20 ντοματίνια
- 100γρ ντοματοχυμό
- 100ml ροζέ
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 8 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι
